updated 13.3.99Oxalsäure
Die Oxalsäure steckt hauptsächlich in den Samen. Gichtkranke sollten deshalb die Samen aus den Tomaten
vor dem Verzehr entfernen.
Quantitative Bestimmung von Oxalsäure http://nessel.fiz-chemie.de:8000/cgi-bin/interhost.sh?ID=17425.1.2.14&ACTION=frame&+PARAM=2+
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