updated 13.2.2000

Sonderformen

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Die Sonderformen der Tomate werden leider nur sehr selten von Liebhabern und Sortenschützern angebaut. Die Erntemenge ist oft wesentlich geringer, als die üblichen 3kg je Pflanze. Meistens sind die Sonderformen von der Wuchsform her Stabtomaten und der Wuchs der erfolgt eintriebig. Es wird regelmäßig ausgegeizt. Da der Stengel nicht besonders tragfähig ist muß die Pflanze an einen Stab (daher der Name) angebunden werden. Es werden aber auch andere Systeme verwendet. Beliebt sind zB. von der Gewächshausdecke hängende Seile, oder Drähte. Die Wuchshöhe beträgt etwa 1,5....2,5 Meter. Ein sinnvoller Pflanzabstand ist 80cm. Im Freiland eher mehr, damit die Pflanzen nach Regen schnellstmöglich wieder trocknen können. Es entwicklen sich meist 4......6 Fruchtstände mit einzelnen Früchten, oder in Rispen bis zu 200 Früchten. Eine gesunde Pflanze entwickelt ~ 1....3kg Früchte. Dieses Gewicht verteilt sich auf die Früchte. Möchte man größere Früchte haben darf man nach dem befruchten nur wenige Tomaten je Pflanze hängen lassen. Für optimales Aroma rate ich vom kappen der Pflanzen und vom regelmäßigen ausgeizen eher ab. Besser die Geiztriebe 30cm wachsen lassen und dann die Triebspitze abbrechen. Die zusätzliche Blattfläche sorgt für mehr Aroma. Bei den Sonderformen gibt es Fruchtgewichte von 5g........1kg und 1.......>20 Kammern. Außer blau habe ich schon alle Farben gesehen. Alle weiteren Unterscheidungsmerkmale sind auch bei den Sonderformen möglich, wie: äußere Form; Farbe; Größe; Geschmack; Schalendicke; innerer Aufbau (fest oder saftig); Anzahl der Kammern; Wachstum der Pflanze (normal/buschig); offene/geschlossene Blüten; normal / kartoffelblättrig; auf einmal / nach und nach abreifend; früh / spät reifend ........... Besonders beliebt sind seit einiger Zeit die birnenförmigen Minitomaten. Unter Umständen finden sie Saatgut dieser Sorten sogar im normalen Handel. Sorte "rote Birnenförmige" Sorte "gelbe Birnenförmige" rot / orange Sorte "Shimmeig Creg" Sorte "Banana Legs" anklicken zeigt vergrößerte Darstellung im extra Fenster in extra Fester

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